副菜

レンジで5分!【ひじきと枝豆の和風マヨサラダ】栄養満点副菜♩

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ひじきを水で戻す時間を除く。
  • 総費用150円
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー65kcal
  • 炭水化物6.5g
  • 脂質3.8g
  • たんぱく質2.1g
  • 糖質4.2g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

食物繊維たっぷり!調味料たったの2つで簡単♩ 和風マヨ味でやみつきになる、お手軽ひじきサラダのレシピです! 枝豆とにんじん入りで彩りも◎ 作り置きにもおすすめです!

材料4人分

  • 乾燥ひじき
    大さじ2
  • にんじん
    1/4本
  • 冷凍むき枝豆
    70g
  • A
    マヨネーズ
    大さじ1
  • A
    醤油
    小さじ1
  • A
    和風だしの素
    小さじ1/2

作り方

  • 下準備
    乾燥ひじきは水で戻しておく。

  • 1

    にんじんは千切りにする。 耐熱容器ににんじんと冷凍むき枝豆を入れ、ラップをかけて600Wの電子レンジで2分30秒加熱をする。

    レンジで5分!【ひじきと枝豆の和風マヨサラダ】栄養満点副菜♩の工程1
  • 2

    1の粗熱が取れたら、水けを絞ったひじき、A マヨネーズ大さじ1、醤油小さじ1、和風だしの素小さじ1/2を加えて混ぜる。

    レンジで5分!【ひじきと枝豆の和風マヨサラダ】栄養満点副菜♩の工程2

ポイント

ひじきの水けはしっかりと絞ってください。

作ってみた!

質問

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