副菜
まるでホタテ！食感がたまらない！エリンギステーキ♪
10分
- エネルギー85kcal
- 炭水化物5.0g
- 脂質7.5g
- たんぱく質2.5g
- 糖質3.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
エリンギに格子状の切れ目を入れるだけで驚くほど食感が美味しくなります♪噛めば噛むほど旨味がでてきてまるでホタテのようです☺️
作り方
- 1
エリンギを2cmの輪切りにし、両面に格子状の切れ目を入れる。
- 2
フライパンにバターを熱し、弱めの中火でエリンギ全体をこんがり焼く。
- 3
A 醤油大さじ1、ポン酢大さじ1/2、柚子胡椒小さじ1/2を加えて全体に絡める。
