レンジで4分！濃厚チーズケーキ

材料4人分

• クリームチーズ
  200g
• A
  砂糖
  大さじ3
• A
  卵
  1個
• A
  レモン汁
  大さじ1
• A
  薄力粉
  大さじ1

作り方

• 1

  耐熱容器にクリームチーズを入れ、600wの電子レンジで30秒加熱し、滑らかになるまでよく混ぜる。

  
• 2

  A 砂糖大さじ3、卵1個、レモン汁大さじ1、薄力粉大さじ1を順に入れてその都度よく混ぜる。

  
• 3

  クッキングシートを敷いた耐熱容器に生地を流し、とんとん落として空気を抜く。

  
• 4

  ラップをして、600wの電子レンジで4分加熱する。10分粗熱を取る。

  
• 5

  冷蔵庫で3時間冷やす。

  

ポイント

✅冷蔵庫で冷やす際は、水滴が落ちないようにキッチンペーパー等を蓋の間に挟んで下さい♪

作ってみた！

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