副菜
とろとろシャキシャキ♪長芋のたたきグラタン
15分
- エネルギー320kcal
- 炭水化物31.8g
- 脂質14.2g
- たんぱく質18.5g
- 糖質28.6g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
長芋で手が痒くなってしまう方！(私) この方法なら痒くならないです♪ そしてとっても美味しい♪ ふんわり香るわさびの香りと、とろシャキの食感がとってもよく合います。
作り方
下準備
長芋をよく洗い、ひげを取り除く。- 1
ポリ袋に長芋を入れて、麺棒等で叩いて潰す。
- 2
A 麺つゆ(2倍濃縮)大さじ1、わさびチューブ小さじ1、ツナ缶1缶(70g)を加えて混ぜる。
- 3
器に移してピザ用チーズをのせ、粉チーズをかける。
- 4
トースターでこんがり焼く。
ポイント
✅長芋は塊が残るぐらいにつぶすとシャキシャキ感ととろとろを味わえます♪ ✅わさびは加熱することで辛さが飛んで香りだけが残ります♪ ✅長芋はよく洗いひげをとれば、皮ごと食べられて、手も痒くなりません♪♪
レシピID：459218
更新日：2023/04/21
投稿日：2023/04/21
