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    主食

    具材をのせて焼くだけ♩えびと高菜と明太子のマヨチーズドリア

    • 投稿日2022/12/08

    • 更新日2022/12/08

    • 調理時間20

    ごはんが残っていたので、えびと、高菜と、明太子をのせて焼きました。 えびは、冷凍のむきえびを使用するので、具材をのせて焼くだけ♩ ホワイトソースも使わない簡単ドリアです。 ぜひお試しください。

    材料2人分

    • ごはん
      300g
    • むきえび
      50g(冷凍)
    • 高菜
      50g
    • 明太子
      50g
    • バター
      10g
    • マヨネーズ
      適量
    • ピザ用チーズ
      50g

    作り方

    ポイント

    ・明太子の辛さが苦手な方は、たらこを使用してもかまいません。 ・高菜は、辛くないタイプのものを使用しました。

    • 冷凍のむきえびは、解凍しておく。 明太子は、薄皮を取り除いておく。

      工程写真
    • 1

      耐熱皿に、温かいごはんを盛り付け、バターを加えて、混ぜ合わせる。

      工程写真
    • 2

      高菜と、明太子と、ピザ用チーズ散らし、えびをのせ、マヨネーズをかけ、オーブントースターで、10〜15分焼く。

      工程写真
    レシピID

    449796

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    残業多めな正社員として働く二児の母。 働くお母さんにとって ①頑張りすぎないこと ②時間をかけすぎないこと ③お金をかけすぎないこと とても重要ですよね‼︎ 私のコンセプトは 「簡単なのに美味しい」 「手抜きなのに手抜きには見えない」 「シンプルな調理法なのに華やか」 「豪華に見えて実は経済的」 です。 作りおき術を取り入れ、手抜きであっても、見ているだけで元気になれるような、簡単なのに華やかさのあるレシピを提案して行きます。 時には、ものすごく味にこだわった定番料理も載せて行きますので、お時間がある時にお試しくださいね♩ 本業はシステム開発ですが、お料理の開発にも力を入れ、料理家として、少しでも皆さまのお役に立つことができたら嬉しいです。 業務多忙のため、たまにレシピに記載ミスもあるかもしれませんので、気になる点は、お気軽にコメントください☺️ ネガティブなコメントも、今後のレシピ開発に役立たせていただきますので、些細なことでもご指摘いただけたらと。 よろしくお願いいたします。 参考までに【私のレシピの特徴】 ・ガス火対応(加熱時間はガス火表記) ・レンジ500W対応(600Wがない方のためにあえて500W表記) ・作りおき対応(下ごしらえまで済ませ保存可能) ※日々の作りおき活用術については Instagram、threadsに詳細を載せています。 作りおき料理は、毎日の調理時間を減らすことができる上、品数・栄養バランスを無理なく整えながら、高熱費の節約も叶いますので、よろしかったら参考にしてくださいね💕

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