コリコリ食感がたまらない！たこと茎わかめのわさび和え

材料4人分

• 茎わかめ
  100g
• たこ
  100g(ゆでだこ)
• 塩
  小さじ1
• A
  醤油
  小さじ2
• A
  みりん
  小さじ1
• A
  わさび
  小さじ1/2
• A
  いりごま
  小さじ1

作り方

• 下準備
  茎わかめは、さっと1分ほど塩ゆでして、ザルにあげ、水気を切っておく。

  
• 1

  茎わかめと、たこは、0.5cm幅の薄切りにする。

  
• 2

  A 醤油小さじ2、みりん小さじ1、わさび小さじ1/2、いりごま小さじ1を、ボウルに入れて混ぜ合わせ、茎わかめと、たこを加えて和える。

  

ポイント

わさびは多めです。辛いものが苦手な方は、量を減らしてください。

作ってみた！

質問