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    レンジで簡単!新玉ねぎの油揚げ巻き♩新玉ねぎの甘辛煮!副菜

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    • 10

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存3週間

    家族に大好評の新玉ねぎの甘辛味です。 和食の中でも、甘辛味が大好きな夫が、これはうまい!と唸ってました。 レンジで簡単に作ったことは内緒😁笑 家族に合わせて甘めの味なので、甘さを控えたい方は、砂糖は省いてくださいね。

    材料2人分

    • 新玉ねぎ
      小1/2個(約50g)
    • 油揚げ
      1枚
    • A
      麺つゆ
      大さじ2
    • A
      みりん
      大さじ2
    • A
      大さじ2
    • A
      砂糖
      小さじ1

    作り方

    • 1

      新玉ネギは、4等分の串切りにする。 油揚げは、中身を開いて、1/4に切る。

      レンジで簡単!新玉ねぎの油揚げ巻き♩新玉ねぎの甘辛煮!副菜の工程1
    • 2

      新玉ねぎに、油揚げを巻きつけ、巻き終わりを爪楊枝で留める。

      レンジで簡単!新玉ねぎの油揚げ巻き♩新玉ねぎの甘辛煮!副菜の工程2
    • 3

      耐熱皿に、②と、A 麺つゆ大さじ2、みりん大さじ2、酒大さじ2、砂糖小さじ1を入れ、ふんわりラップをして、電子レンジ500Wで、4分加熱する。

      レンジで簡単!新玉ねぎの油揚げ巻き♩新玉ねぎの甘辛煮!副菜の工程3

    ポイント

    ・②の工程では、巻き終わりが新玉ねぎの外側になるようにしてください。 ・③の工程後、味が染みてない面を下にして味を含ませてください。

    作ってみた!

    • maron
      maron

      2024/04/04 17:23

      少し色が薄いような… 見た目も悪い… いなり寿司みたい… でも美味しかったです😋
      maronの作ってみた!投稿(レンジで簡単!新玉ねぎの油揚げ巻き♩新玉ねぎの甘辛煮!副菜)

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