レシピサイトNadia
    主食

    春色豆ご飯☆グリンピースご飯♪一緒に炊くと米が美味い

    • 投稿日2018/03/17

    • 更新日2018/03/17

    • 調理時間15(浸水時間・炊飯時間は除く)

    お気に入り

    1736

    豆と米と一緒に炊くから、豆の旨味がご飯にしみわたってめちゃ美味ヽ(°▽、°)ノ <このレシピの生い立ち> 別々に炊いた、綺麗な豆の色のグリンピースご飯も良いけど、やっぱりご飯と一緒に炊いた豆はとても柔らかく美味しいです。春のごちそういただきます((´∀`*))☆おかわりしちゃう。

    材料4人分

    • 2合
    • グリンピース(生)
      正味100g
    • 小さじ1
    • 大さじ1

    作り方

    ポイント

    炊く直前まで、塩や酒は入れません。スイッチを入れる直前に調味料を入れます。豆と別々に炊く方法もありますが、我が家は一緒に炊きます。もう少し豆は増やしても美味しいでしょう。美味しくってたくさん食べそうなら、多めに炊いて下さい。

    • グリンピース(うすい豆)は皮をむいて洗って水切りする。さやのままだと、240gありました。米は洗ってざるにあけておく。

    • 1

      炊飯器に洗い米を入れ、酒大さじ1入れて、2合のラインまで水を足す。水切りしたグリーンピース(生)、塩を入れて普通に炊きます。

      工程写真
    • 2

      炊けたら10分程蒸らして、しゃもじで混ぜて、出来上がり。

      工程写真
    レシピID

    201566

    質問

    作ってみた!

    • あんこもち
      あんこもち

      2024/03/02 22:22

      お豆ほくほくで、塩加減もちょうどよく、ぺろっと食べちゃいました(๑´ڡ`๑)
    • 466642
      466642

      2022/04/16 00:44

      美味しくてリピートしてます。次は多めに作ろうかな。
    • 676045
      676045

      2022/01/29 10:55

      美味しくてスーパーでグリーンピース探してしまいます✌️
    • サクちゃん
      サクちゃん

      2020/05/12 17:05

      実家で豆が豊作なので作ってみました♪シンプルなのに、とっても美味しかったです!!これからの定番にします(o^^o)
    • シャンディ
      シャンディ

      2020/03/06 01:46

      やっぱり生は美味しいですね!普段カロリーを気にしてご飯を食べない娘が、ここぞとばかりに頬張っていました。この季節にしかできないレシピですね。出合う事ができて良かったです❤

    こんな「豆ごはん」のレシピもおすすめ!

    このレシピが入っているコラム

    関連キーワード

    田村 りか
    • Artist

    田村 りか

    簡単料理研究家

    こらない簡単料理研究家。 子供の頃から料理本を見るのが大好きでした。 子育ての間の息抜きは、図書館でのレシピ本読破でした。 おばあちゃんの味、お母さんの味、私の味、子供達に伝えるべく レシピアップ。 命をつなぐもの、自分、家族、そして他人の命みんな大切にしたいと思います。

    「料理家」という働き方 Artist History