副菜
生姜入り＊白菜の極み浅漬け＊白だしで簡単
投稿日2019/02/08
更新日2019/02/08
調理時間10分
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生姜が入る事で旨味がぎゅ〜うっとしみわたり美味しさ極まる。簡単・美味しいがなによりレシピ。是非、生の生姜でお試し下さいね。
材料
- A白菜１/４株
- B塩小さじ１
- C生姜１かけ
- Dシーチキン（小）１缶
- E白だし大さじ１〜２
- E鷹の爪（お好みで）適宜
作り方
ポイント
生姜の刺激で美味さがアップ！！
- 1
A 白菜１/４株は5〜7ミリの幅に切り、ナイロン袋に入れてます。B 塩小さじ１を入れてもんだり、振ったりします。すぐに水分が出てきます。
- 2
白菜がしんなりとしてきたら、白菜の水分を袋を絞りながら切ります。
- 3
C 生姜１かけは千切り又はみじん切りにして入れます。軽く油を切ったD シーチキン（小）１缶を入れてE 白だし大さじ１〜２、鷹の爪（お好みで）適宜で味付けし、さらに袋を揉んで味を染み込ませたら出来上がり。ガッツリ食べたいなら薄味で、ご飯のお供なら白だし追加して下さい。
レシピID
372043
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田村 りか
簡単料理研究家
こらない簡単料理研究家。 子供の頃から料理本を見るのが大好きでした。 子育ての間の息抜きは、図書館でのレシピ本読破でした。 おばあちゃんの味、お母さんの味、私の味、子供達に伝えるべく レシピアップ。 命をつなぐもの、自分、家族、そして他人の命みんな大切にしたいと思います。