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生姜入り*白菜の極み浅漬け*白だしで簡単

10
白菜の
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2019.02.08

分類副菜

調理時間: 10分

ID372043

田村りか*ランチョンマット

食を次の世代に紡いでいく

生姜が入る事で旨味がぎゅ〜うっとしみわたり美味しさ極まる。簡単・美味しいがなによりレシピ。是非、生の生姜でお試し下さいね。

白菜 ガッツリ 女子会 時短 レシピ シニア 生姜 出汁 ビールに合うおつまみ シーチキン お弁当 おつまみ サラダ ダイエット 簡単 子供 千切り 和食 作り置き みじん切り ヘルシー おふくろの味 ごはん 玉ねぎ

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材料
A
白菜 1/4株
B
小さじ1
C
生姜 1かけ
D
シーチキン(小) 1缶
E
白だし 大さじ1〜2
E
鷹の爪(お好みで) 適宜
作り方
Point!
生姜の刺激で美味さがアップ!!
  1. A

    白菜 1/4株

    は5〜7ミリの幅に切り、ナイロン袋に入れてます。B

    塩 小さじ1

    を入れてもんだり、振ったりします。すぐに水分が出てきます。
  2. 白菜がしんなりとしてきたら、白菜の水分を袋を絞りながら切ります。
  3. C

    生姜 1かけ

    は千切り又はみじん切りにして入れます。軽く油を切ったD

    シーチキン(小) 1缶

    を入れてE

    白だし 大さじ1〜2、鷹の爪(お好みで) 適宜

    で味付けし、さらに袋を揉んで味を染み込ませたら出来上がり。ガッツリ食べたいなら薄味で、ご飯のお供なら白だし追加して下さい。
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