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2019.02.08
分類副菜
調理時間： 10分
ID 372043
生姜が入る事で旨味がぎゅ〜うっとしみわたり美味しさ極まる。簡単・美味しいがなによりレシピ。是非、生の生姜でお試し下さいね。
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A
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白菜 | １/４株 |
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B
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塩 | 小さじ１ |
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C
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生姜 | １かけ |
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D
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シーチキン（小） | １缶 |
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E
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白だし | 大さじ１〜２ |
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E
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鷹の爪（お好みで） | 適宜 |
白菜 １/４株
は5〜7ミリの幅に切り、ナイロン袋に入れてます。B塩 小さじ１
を入れてもんだり、振ったりします。すぐに水分が出てきます。
生姜 １かけ
は千切り又はみじん切りにして入れます。軽く油を切ったDシーチキン（小） １缶
を入れてE白だし 大さじ１〜２、鷹の爪（お好みで） 適宜
で味付けし、さらに袋を揉んで味を染み込ませたら出来上がり。ガッツリ食べたいなら薄味で、ご飯のお供なら白だし追加して下さい。つくメモ
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