主菜

1歳児でも食べられる♪鮭のカラフル炒め

印刷する

埋め込む

15分
  • 総費用400円
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存6~7日
  • エネルギー245kcal
  • 炭水化物7.5g
  • 脂質13.8g
  • たんぱく質22.5g
  • 糖質6.2g
  • 食塩相当量0.7g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

1歳の息子も食べられるように という想定で作った一品です🎵 味付けには刺激的にものは使用せずにシンプルに仕上げています。 シンプルながらもナツメグの香りとミニトマトの酸味のおかげで しっかりと味に深みがあるんですねー👍 これには息子の気に入ったご様子💓 バクバク食べておりました😄

材料2人分

  • 鮭切り身
    200g
  • パプリカ
    150g
  • ミニトマト
    100g
  • オリーブオイル
    大さじ2
  • 塩
    少々
  • A
    塩
    小さじ1/5
  • A
    ナツメグ
    少々

作り方

  • 下準備
    鮭切り身とパプリカは一口大に切り鮭には塩をしておく

    1歳児でも食べられる♪鮭のカラフル炒めの下準備
  • 1

    フライパンにオリーブオイルを入れて鮭とパプリカを入れる

    1歳児でも食べられる♪鮭のカラフル炒めの工程1
  • 2

    鮭に火が通ったら半分に切ったミニトマト、A 塩小さじ1/5、ナツメグ少々を加える

    1歳児でも食べられる♪鮭のカラフル炒めの工程2
  • 3

    ざっと混ぜたら器に盛る

    1歳児でも食べられる♪鮭のカラフル炒めの工程3

ポイント

●ナツメグの香りがいいアクセントに🎵 ●ミニトマトは最後に入れてさっと炒めることで崩れるのを防ぎます

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら