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    主菜

    銀鮭ともやし小松菜のピリ辛炒め

    • 投稿日2021/05/10

    • 更新日2021/05/10

    • 調理時間10

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    41

    唐辛子オイルでピリ辛に!

    材料2人分

    • 銀鮭
      1切れ
    • もやし
      1/2袋
    • 小松菜
      1わ
    • 唐辛子
      少々
    • 醤油・酒・鶏がらスープの素
      各小さじ1

    作り方

    ポイント

    鮭の骨はしっかり取って魚嫌いな方にも。

    • 小松菜の端を1cm切って良く洗って短く切る。 もやしと一緒に耐熱袋でレンジ600w2分加熱する。

      工程写真
    • 1

      銀鮭の皮と骨を取る。

      工程写真
    • 2

      フライパンに油少々で片面3分反して2分しっかり焼く。 鮭をくずして寄せて、油を少し足して唐辛子を加えて香りを出す。

      工程写真
    • 3

      野菜を加えて軽く炒める。 醤油・酒・鶏がらスープの素を加えて炒める。

      工程写真
    レシピID

    412408

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    だんどり

    簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。

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