副菜
荒々しい風味♪もやしと空心菜の炒め物
5分
- 総費用150円
- 冷蔵保存1日
- 冷凍保存-
- エネルギー135kcal
- 炭水化物9.2g
- 脂質10.5g
- たんぱく質3.2g
- 糖質6.8g
- 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
空心菜の炒めものって中華料理屋さんでよく見ますよねー。 ですがなぜか結構高い💦 自分が買ったら意外と安く買えるのに・・・ というわけで自分で作ります👍 ですが空心菜だけだと縮んじゃってちょっとしか出来ないんですよねー。 なのでもやしでかさ増しです😄 もやしも空心菜もどっちも荒々しい風味ですが甘辛い味付けでご飯が進みますよー🍚
作り方
- 1
フライパンにごま油、薄切りにしたにんにくを入れて強火にする
- 2
にんにくの香りが立ってきたら洗ったもやし、4㎝幅に切った空心菜を加える
- 3
ざっと炒めたらA 醤油小さじ1、酒小さじ2、みりん小さじ2を加えて全体に馴染むようにさっと炒める
