トレビスとブルーチーズのサラダ

材料2人分

• トレビス
  120g
• りんご
  1/4個
• 生ハム
  40g
• ブルーチーズ
  50g
• A
  オリーブ油
  大さじ3
• A
  レモン汁
  1個分
• A
  はちみつ
  小さじ2
• A
  塩
  小さじ1/3

作り方

• 下準備
  トレビスは食べやすくちぎって、冷水にさらして水けをよく切る。

• 1

  りんごはヘタを除いて皮つきのまま5㎜のいちょう切りにする。

• 2

  器にトレビス、1、生ハム、ブルーチーズを盛り、混ぜ合わせたA オリーブ油大さじ3、レモン汁1個分、はちみつ小さじ2、塩小さじ1/3をかける。

ポイント

ささっと作れるサラダは、軽めの赤ワイン、ロゼワイン、スパークリングワインを合わせていただくのがおすすめです。

作ってみた！

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