副菜
厚揚げのごま味噌甘辛焼き
投稿日2023/01/06
更新日2023/01/06
調理時間5分
あと一品！におすすめな簡単おかずです☻ お手軽！簡単！！なのにとっても美味しい♡ 甘辛くてまるで田楽を食べているようです♪ 厚揚げが苦手〜な、お子さんもこれならきっと食べれるはず！是非一度作ってみてください☻
材料2人分
- 厚揚げ300g
- A味噌大さじ1と1/2
- A砂糖大さじ1と1/2
- Aみりん大さじ1
- A白すりごま大さじ1
- A醤油小さじ1/2
作り方
ポイント
・厚揚げを焼く際、表面を触ってみてカリカリッと感じられるくらいまで焼くと美味しいです◎
- 1
厚揚げは６等分にカットする。 A 味噌大さじ1と1/2、砂糖大さじ1と1/2、みりん大さじ1、白すりごま大さじ1、醤油小さじ1/2を合わせて量り混ぜておく。
- 2
フライパンに厚揚げを並べて中火にかけ、両面こんがりと焼き目がつくまで焼く。
- 3
焼き目がついたらA 味噌大さじ1と1/2、砂糖大さじ1と1/2、みりん大さじ1、白すりごま大さじ1、醤油小さじ1/2を加え全体にタレを絡めるように焼く。
レシピID
451760
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「厚揚げ」の基礎
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mii
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mii 管理栄養士 料理家 子どもも大人も 家族みんな大好きな 体にやさしい簡単おうちごはん ▷働くママを応援!簡単レシピ ▷子ども向けレシピ ▷栄養たっぷりごはん がんばりすぎないをモットーに おうちで手づくりのからだにやさしいごはん をご提案しています☻ 食べて元気になれる! ごはんの時間が楽しみ。 そんなおうちごはんを目指して 料理って楽しい!美味しいって幸せ! を届けられますように*· 栄養士・管理栄養士歴15年 献立作成・幼児食・離乳食・食育 東京都在住 1児の母
