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    副菜

    お節リメイク!かまぼことポン酢で楽々【春雨サラダ】

    • 投稿日2024/01/07

    • 更新日2024/01/07

    • 調理時間10

    かまぼこを美味しく春雨サラダにリメイクしましょう🤗つるつるっとのどごしのいい春雨サラダは子どもも大好き♥味付けはポン酢を使って楽々♪ かまぼこは余った量をお使いいただいて大丈夫です🙆‍♀加えるかまぼこの量によってポン酢の量を調整して下さいね😊

    材料4人分

    • 緑豆春雨
      50g
    • きゅうり
      1本
    • かまぼこ
      50g〜
    • A
      ポン酢
      大さじ2〜3
    • A
      砂糖
      大さじ1
    • A
      ごま油
      大さじ1/2
    • A
      鶏ガラスープの素
      ひとつまみ

    作り方

    ポイント

    ・春雨の加熱時間は電子レンジによって異なります。加熱後食べてかたさを確認して下さい。 ・かまぼこはハムやツナなどで代用可能です。 ・入れるかまぼこの量によってポン酢の量を調整して下さい。

    • 1

      耐熱容器に緑豆春雨を入れ、かぶるくらいの水を加え電子レンジ600wで3〜4分加熱する。加熱後ザルに取り流水で冷まし、カットしておく。

    • 2

      かまぼこ、きゅうりは細切りにする。きゅうりは塩ひとつまみ(分量外)を振り水気を絞る。

    • 3

      工程1と2を合わせ、A ポン酢大さじ2〜3、砂糖大さじ1、ごま油大さじ1/2、鶏ガラスープの素ひとつまみを加えて和える

    レシピID

    474817

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