10分で2品作れる！かぶの葉菜めしとかぶナムル

お米を研ぎ、炊いておく。

【かぶのナムル】かぶは葉を切り落とし、包丁で皮をむく。縦に1㎝の厚みで切り、さらに同じ厚さの棒状に切る。ボウルに切ったかぶと塩ひとつまみ（分量外）を入れ 塩もみして5分ほどおく。

【かぶの葉菜飯】待っている間にかぶの葉を水洗いし水切りしたものを葉の部分を7㎜ほどの小口切りにし、ごま油を熱したフライパンに入れる。さっと油が絡んだらA 顆粒だし、みりん小さじ1、醤油小さじ1/2を加え味を含ませながら炒める。

【かぶのナムル】工程１のかぶから出た水分を絞り、B 鶏ガラスープの素小さじ1/2、ごま油、すりごま小さじ1を加え箸で和える。 ※少量、葉の部分を入れると彩りよく仕上がります。

【かぶの葉菜飯】炊き上がったごはんに工程２をと炒りごまを加え、しゃもじで混ぜる。