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副菜

スーパーフード・カラルーの塩昆布ナムル。

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  • 5

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存1

  • 冷凍保存-

カリブ発のスーパーフード野菜カラルーで作る簡単塩昆布ナムル。

材料2人分

  • カラルー
    70g
  • 塩昆布
    5g
  • ごま油
    小さじ1
  • 炒り白ごま
    小さじ1/2

作り方

  • 1

    カラルーを3〜4cm長さのざく切りにする。

    スーパーフード・カラルーの塩昆布ナムル。の工程1
  • 2

    沸騰したお湯にカラルーを入れ、再沸騰したら2分ほど茹でる。

    スーパーフード・カラルーの塩昆布ナムル。の工程2
  • 3

    ザルにあけて水気を切る。

    スーパーフード・カラルーの塩昆布ナムル。の工程3
  • 4

    ボウルに塩昆布、ごま油を入れて混ぜる。

    スーパーフード・カラルーの塩昆布ナムル。の工程4
  • 5

    水気を軽く絞ったカラルー、炒り白ごまを加えて和える

    スーパーフード・カラルーの塩昆布ナムル。の工程5

ポイント

茎まで柔らかいカラルーを使用しましたが、茎の硬さが気になるときは茎の皮を剥くか、葉のみを使用してください。

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