副菜

レンジで簡単☆きのこと油揚げの旨煮。

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10分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

レンジだけで作れるちょっと甘めのきのこの煮物。一緒に加えた油揚げがきのこの旨味をじゅんわり吸収。ご飯のお供やお弁当にも。

材料3人分

・使用するきのこはお好みのものでOKです。・甘めの仕上りなのでそんなに甘くなくて良い方は砂糖を半量でお試しください。・保存は冷蔵庫で3日ほどを目安にし、それ以上は冷凍保存がオススメです。（保存期間2週間くらい）

油揚げの油抜き

油揚げの短冊切り

きのこの下処理

きのこの保存方法

レシピID：498178

更新日：2025/02/19

投稿日：2025/02/19

のりのり🐾🎀🤍
2025/11/28 07:14
【作り置き】お揚げにも調味料が染みて✨ ジュワ〜🤎腸活にもなって🍄😻 簡単で美味しかったのでまた作ります❣️ 出来たても常温も冷蔵庫で冷やしてもどの食べ方でも美味しい😋 きのこはしめじと舞茸を使いました😍🍄‍🟫 すっぱいのが好みなので酢は大さじ1/2とちょっと多めにしました😃 きのこのマリネは作ったことありますが和風も良いですね😻 ゆぅゆぅさん✨レシピありがとうございます💝
チョコまま
2025/07/08 19:32
手軽に美味しくできました😊ありがとうございます。ネギを切った後だったのでなぜか鰹節忘れてネギのせてました😂次は鰹節のせます。