レンジで簡単☆ブロッコリーの粒マスマヨサラダ。

材料2人分

• ブロッコリー
  1/2株(150g)
• A
  マヨネーズ
  大さじ1
• A
  麺つゆ（3倍濃縮）
  小さじ2
• A
  粒マスタード
  小さじ1
• A
  白すりごま
  大さじ1

作り方

• 1

  ブロッコリーは洗って小房に分ける。茎は皮を剥き食べやすい大きさに切る。

  
• 2

  耐熱ボウル（又は耐熱皿）にブロッコリーを入れてラップをし600wのレンジで2分半加熱する。

  
• 3

  加熱している間に別のボウル等にA マヨネーズ大さじ1、麺つゆ（3倍濃縮）小さじ2、粒マスタード小さじ1、白すりごま大さじ1を混ぜておく。

  
• 4

  加熱終了後キッチンペーパーで出てきた水分を拭き取る。

  
• 5

  ③にブロッコリーを加えて和える。

  

ポイント

・ブロッコリーの加熱時間はブロッコリーの大きさにより調節してください。 ・粒マスタードの量はお好みで。

作ってみた！

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