デザート
サックサク♪米粉のアーモンドクッキー
投稿日2023/09/01
更新日2023/09/01
調理時間20分
思い立ったときにすぐ作れるアーモンドクッキーです。 米粉のサクサク食感が美味しい。
材料2人分（約10個）
- A米粉50g
- Aアーモンドプードル20g
- Aベーキングパウダー2g
- 無塩バター30g
- メープルシロップ30g
- アーモンド約10個
作り方
質問
作ってみた!
きゃみ2023/09/24 17:16
無塩バターがなく有塩で、メープルシロップがなくアガベシロップ+シナモンパウダーなどのスパイスで少し風味をつけました。オーブンのクオリティで少しまだらになったけど、すぐに作れて美味しかったです！有塩バターのせいか甘さがかなり控えめだったので次はちゃんと無塩でやってみます！
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さよ
これなら作れそう♪作ってみよっかな♪そんなふうに思える 無理しない手軽なレシピ。 なるべく少ない工程、調味料で。 特に米粉を使った料理とお菓子が得意。 Instagramでは米粉おやつのアカウントを運営しており、フォロワーさん8万人。 東京在住、愛媛出身 夫、息子(小2)の3人家族 子育て中に米粉と出会い、そのおいしさに魅了。身体への負担も減らせることから、米粉を日常使いするようになりました。 家庭にひとつ米粉が常備されるくらいもっと身近になればいいなという想いで、米粉のいろんな使い方をお届けしたいと思っています。日本のお米文化、農家さんの応援に繋がればうれしいです。 料理やおやつを通じて、大切な人と楽しい時間を過ごしてもらえたらうれしいです。
