焼くまで５分！簡単３ステップ！【米粉のショコラマドレーヌ】

• 20分

材料3人分（ハート型マドレーヌ６個＋丸型１個）

• A
  米粉
  ３０ｇ
• A
  ココアパウダー
  １０ｇ
• A
  片栗粉
  １０ｇ
• A
  ベーキングパウダー
  ３ｇ
• B
  卵
  １個
• B
  米油
  ４０ｇ
• B
  メープルシロップ
  ３０ｇ
• B
  無糖ヨーグルト
  ２０ｇ

作り方

• 下準備
  オーブンを180度に予熱する。

• 1

  ボウルにB 卵１個、米油４０ｇ、メープルシロップ３０ｇ、無糖ヨーグルト２０ｇを入れ、ホイッパーでよく混ぜる。

  
• 2

  A 米粉３０ｇ、ココアパウダー１０ｇ、片栗粉１０ｇ、ベーキングパウダー３ｇを加えて混ぜ合わせる。

  
• 3

  マドレーヌ型にヘラで薄く油（分量外）を塗り、生地を入れ、180度のオーブンで約13分焼く。

  

ポイント

・米粉は共立食品の米の粉を使用しています。 ・粗熱がとれたらひとつずつラップで包んで保管してください。冷凍もできます。食べる時は自然解凍をし、電子レンジで数秒あたためるとふんわり感が戻りおいしく召し上がれます。 ・マドレーヌ型がなくても、100均などの紙やアルミの型でOK！

作ってみた！

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