副菜

レンチンして和えるだけ!やみつき!【中華風 無限もやし】

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  • エネルギー120kcal
  • 炭水化物12.8g
  • 脂質7.2g
  • たんぱく質4.5g
  • 糖質10.5g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

中華風の味がやみつき✨無限に食べれるくらいおいしいもやしです😋 レンチンして和えるだけで簡単に作れるのも嬉しい♪ あと1品ほしいときの副菜に、おつまみに、作り置きにもぴったりです🥰

材料2人分

  • もやし
    1袋(250g)
  • A
    醤油、ごま油、砂糖、酢
    各大さじ1
  • A
    コチュジャン
    大さじ1/2
  • A
    鶏ガラスープ顆粒
    小さじ1
  • B
    白ごま、もみ海苔
    適量

作り方

  • 1

    もやしを耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをし、電子レンジ600Wで3分半加熱する。

    レンチンして和えるだけ!やみつき!【中華風 無限もやし】の工程1
  • 2

    粗熱が取れたら、もやしの水気をギュッとよく絞る。 器にA 醤油、ごま油、砂糖、酢各大さじ1、コチュジャン大さじ1/2、鶏ガラスープ顆粒小さじ1を入れて混ぜたら、B 白ごま、もみ海苔適量を加えて混ぜ合わせる。

    レンチンして和えるだけ!やみつき!【中華風 無限もやし】の工程2

ポイント

・もやしの水気は、火傷に気を付けて手でしっかり絞ってください。または、ポリ袋に入れて袋の隅をハサミで切って、布巾で覆うようにして水気を絞っても◎

作ってみた!

質問

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