コスパ&満足感最強♡豚こま肉と豆腐のトロリ中華もやしあんかけ

10

2020.10.16

分類主菜

調理時間: 10分

ID400012

あみん

身近にあるもので家族が喜ぶ簡単おうちごはん

お肉は少量でもやし1袋使ってドーンとボリュームをかさ増し!
お給料日前やお財布に優しい節約レシピです♡

豆腐を使っているのでとってもヘルシーでその上体がポカポカ温まります。
作り方はフライパン1つでとっても簡単なので、忙しい日のお急ぎメニューにも最適です☆

あんかけ,中華炒め 簡単煮込み ヘルシー サラダ油 醤油 簡単時短 簡単レシピ 中華 短時間 もやし 片栗粉 フライパン 豆腐 温まる 簡単おかず 豚肉薄切り オイスターソース 中華あん

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材料2人分
豚こま切れ肉 150g
絹豆腐 1丁(300g)
もやし 1袋(200g)
A
大さじ1
A
醤油 大さじ1
A
砂糖 小さじ1
A
オイスターソース 大さじ1
A
鶏がらスープの素 小さじ1
A
200ml
A
塩胡椒 少々
水溶き片栗粉 大さじ1
サラダ油 小さじ2
作り方
Point!
豆腐の水切りは特にしていません。
軽く水気を拭き取る程度で大丈夫です。

他にも冷蔵庫にある野菜を使っていただいても問題ありません。
  1. 絹豆腐はペーパータオルで軽く水気を拭き取り、食べやすい大きさに切る。
  2. フライパンにサラダ油と豚こま切れ肉を入れて中火にかけ、色が変わるまで炒める。
  3. A

    酒 大さじ1、醤油 大さじ1、砂糖 小さじ1、オイスターソース 大さじ1、鶏がらスープの素 小さじ1、水 200ml、塩胡椒 少々

    ともやしを入れて煮立てば、絹豆腐を入れて5分ほど煮る。
  4. 火を弱めて水溶き片栗粉で回し入れる。
    混ぜ合わせて中火にし、とろみをつける。
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コメント・感想 Comment
❀のん❀ さん
2020.10.19 13:08

お忙しい最中 ご返信、 ありがとうございますm(__)m♪ メニュー お世話になります♡

❀のん❀ さん
2020.10.16 21:16

夜分遅く すみません(> <。) 初めまして♪ 今夜のメニューに作らせて頂きました☆ 材料も低コストで尚且つ時短で 味しっかり(ᵒ͈̑ڡᵒ͈̑ ) めっちゃ美味しかったです♪ 主人も「美味っ(((o(*゚▽゚*)o)))」と 言って貰えて嬉しかったです。 これからリピしたいです♪ ご馳走様でしたm(__)m♡

あみん
あみん さん
2020.10.19 11:01:00

初めまして♪作ってくださりありがとうございます!もやしでがっつりかさ増しするのでお財布にとっても優しいですよね(´・∀・`)お口に合って良かったです!!是非是非リピよろしくお願いします★

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