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鱧の照り焼き混ぜご飯《秋・名残りの味》

10

2018.10.04

分類主食

調理時間: 10分(ご飯の炊飯時間を除く)

ID367056

もみないな mominaina

好奇心がいっぱい!料理のトリビア好き☆彡趣味は料理の古書集め

はも(鱧)の作り置きがあればパパっと手軽に美味しい混ぜご飯☆彡温かいご飯に混ぜるだけなので、忙しいときや深夜の夜食にもさっと出せて便利です (*'▽')

ごはん みょうが 便利 夜食 実山椒 紫蘇 レシピ みつば 手軽 トッピング 混ぜご飯 照り焼き レンジ 千切り

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材料4人分
ご飯 お茶碗4杯分
鱧と実山椒の照り焼き 1尾分
みょうがの浅漬け 2本
大さじ2
作り方
Point!
青じその千切りや三つ葉をトッピングしても美味しいです。 みょうがに限らずお好みの浅漬けを刻んで混ぜ込んでも☆彡
  1. 鱧と実山椒の照り焼き
    oceans-nadia.com/user/80095/recipe/367049
  2. みょうがの浅漬けを作る。
    千切りにしたみょうがを浅漬けの素にひたして5分ほど置いておく。

    ※ 浅漬けの素が無い場合は、千切りにたみょうがに塩少々をふって5分ほど置いておく。
  3. みょうがの水気を絞る。
  4. はもを電子レンジでかるく温めてから1~2cm幅に切る。
  5. 炊き立てのご飯にはもを混ぜる。(煮汁も混ぜる)
  6. みょうがを加えてさっくりと混ぜ合わせたら出来上がり☆彡
6 12
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