ひじきのそぼろ煮 お弁当におすすめ✨

材料3人分

• 生ひじき
  90ｇ
• 豚あらびき肉
  150ｇ
• A
  きび砂糖
  大さじ1と1/2
• A
  しょうゆ
  大さじ2
• A
  みりん
  大さじ1
• A
  味噌
  大さじ1
• A
  鷹の爪輪切り
  ひとつまみ

作り方

• 下準備
  生ひじきはさっと水洗いする。

• 1

  フライパンに生ひじき・豚あらびき肉・A きび砂糖大さじ1と1/2、しょうゆ大さじ2、みりん大さじ1、味噌大さじ1、鷹の爪輪切りひとつまみの全ての材料を入れる。(この時油は必要ありません)

  
• 2

  中火で水分がなくなるまで炒める。

  

ポイント

材料さえあればフライパンで作れるので簡単に作れます！！ 肉々しい食感を味わいたくてあらびき肉を使っていますが普通のひき肉でも大丈夫です^^ 冷めたあとにひき肉から出る油が気になる場合は1回軽く茹でてから作ってみてください😊

作ってみた！

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