【鯛のセビーチェ】5分で完成！本格メキシカン♪

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5分

総費用400円
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切って混ぜるだけ、たった5分で簡単にできるメキシコの魚介マリネ「セビーチェ」。刺身用の鯛を使って、さっぱりとしながらスパイスが香るひと皿に仕上げました！香りソルト　メキシカンミックスを使えばこれ１つで本格的なメキシカンの味に決まります♪ 色鮮やかで食卓が華やぐので、ホームパーティーやおもてなし、お家でのお祝いの日などにもおすすめです◎

材料2人分

鯛（刺身用）
100g
トマト
1/2個(80g)
玉ねぎ
1/6個(30g)
スプラウト
1/6パック
A
オリーブオイル
大さじ1
A
レモン汁
小さじ2
A
香りソルト　メキシカンミックス
小さじ2
A
にんにくすりおろし
小さじ1/4

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
鯛（刺身用）は一口大に薄く削ぎ切りにする。
2
玉ねぎは細かめのみじん切り、トマトは5mm角ほどの角切りにする。
3
ボウルに1、2、A オリーブオイル大さじ1、レモン汁小さじ2、香りソルト　メキシカンミックス小さじ2、にんにくすりおろし小さじ1/4を入れてよく混ぜ合わせる。冷蔵庫に入れて30分ほど馴染ませる。
4
器に盛り、根元から切ったスプラウトを散らす。