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出汁なしで旨みたっぷり!! 1人でも多めに作り置きしておくと、ちょっとした時にささっと気軽に食べられるので便利です☺️
お好みに合わせて味噌󠄀の量を調節してみてください✨ 野菜の種類を変えてアレンジも◎
鍋に水と洗った切り干し大根、ほぐしたぶなしめじを入れて中火で加熱する。※切り干し大根はお好みに合わせてカットしても◎
ぶなしめじに火が通ってきたら筋を取ったキヌサヤを追加し、火が通ったら火を止めて味噌󠄀を溶く。
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ベジヘルシー
"蒸して・和えて・置く"が基本の 素材を活かした作り置き おかず おやつ 「"自分に合うものだけ"で日々の食事をもっと楽しく」をモットーに 摂食障害(オルトレキシア)当事者の私が 質にこだわったヘルシーなレシピをお届けしています🌱