汁物
春野菜で作ろう！新玉ねぎときぬさやのお味噌汁
投稿日2023/03/21
更新日2023/03/21
調理時間15分
新玉ねぎときぬさや、温かい季節に旬を迎える食材で作るお味噌汁です。 きぬさやは後から加え、食感よく仕上げましょう。
材料2人分
- 新玉ねぎ1個
- きぬさや1パック
- だし汁500ml
- みそ大さじ2
作り方
ポイント
みそを入れたあとは沸騰させないよう、注意してください。
- 1
新玉ねぎはくし切りに、きぬさやはヘタと筋を取る。
- 2
鍋にだし汁と新玉ねぎを入れ、新玉ねぎがやわらかくなるまで中火で加熱する。
- 3
火を止めてみそを溶き入れ、きぬさやを加えて再度加熱する。 温まったら火を止める。
レシピID
455728
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- Artist
菅智香
育児料理アドバイザー
- スパイス＆ハーブコンサルタント
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス＆ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。
