副菜
紫玉ねぎと柿の甘酢和え
45分
色鮮やかな紫玉ねぎを柿と一緒に美味しく味わうおかず😋 砂糖やシロップは使わずに、柿の甘さを活かしています。 半日以上置くと味がしみて美味しくなるので、作りおきがおすすめです😉
作り方
- 1
紫玉ねぎを強めの弱火で蒸す。（15〜20分が目安）
- 2
とろっと柔らかくなったら食べやすい大きさにカットする。
- 3
柿は皮をむいて種を除き、食べやすい大きさにカットする。
- 4
カットした紫玉ねぎ・柿をA 酢大さじ1、塩小さじ1/2〜と和える。
作ってみた！
M＊P2024/11/23 19:51
作り置きに♫仕込んで置きました🙂白ワインビネガー活用で。 蒸してトロトロになった紫玉葱と柿の甘酢和え〜優しく癒される味わいで箸休めにもぴったりです😌🍀また作りたいです😊💫 ベジヘルシーさん、いつも癒しレシピをありがとうございます🥰💖
