主菜
【レンジで完成♪】豚バラ白菜の胡麻だれがけ
投稿日2023/01/29
更新日2023/01/29
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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旬の白菜を使った簡単時短レシピです。濃厚な胡麻だれが白菜と豚バラ肉とよく合うので、ご飯を進ませる一品です。また、調味料は混ぜるだけなので失敗知らずです♪
材料2人分
- 白菜1/8カット
- 豚バラ肉5〜6枚
- A白すりごま小さじ4
- A醤油小さじ2
- A酢小さじ2
- A砂糖小さじ2
- Aごま油小さじ1
- A味噌小さじ1弱
- Aマヨネーズ小さじ1弱
- A豆板醤2cm
- Aニンニクチューブ2cm
作り方
ポイント
白菜と豚バラ肉を耐熱皿に敷き詰める際、限界まで詰めることで、仕上がりが綺麗になります。 電子レンジの温め時間ですが、耐熱皿の大きさによって加熱時間が若干変わるので、様子を見て温めてください。
- 準
・白菜は耐熱皿の高さに合わせた幅に切る。 ・豚バラ肉は3〜4等分に切る
- 1
耐熱皿に、白菜と豚バラ肉を敷き詰める
- 2
ふんわりラップをかけ、電子レンジ600Wで4〜5分温める
- 3
豚バラ肉と白菜を電子レンジで温めている間に、A 白すりごま小さじ4、醤油小さじ2、酢小さじ2、砂糖小さじ2、ごま油小さじ1、味噌小さじ1弱、マヨネーズ小さじ1弱、豆板醤2cm、ニンニクチューブ2cmを混ぜ合わせる
レシピID
453395
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MYON(みょん)
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【胃袋を惚れさせる!1品で大満足ごはん🍳】 ●今日から真似できる簡単レシピ ●「おかわり!」と笑顔が広がる食卓 ●マンネリ知らずで料理がもっと楽しくなる 同棲を始めた方や、手作りのご飯で胃袋を少しでも掴みたい人など、男女問わず愛されるレシピを目指しています! 手料理で一緒に胃袋も心も掴みませんか? 得意料理は煮込み料理やガッツリおかず、スープ等。 また、タレが好評なためシズル感の演出も得意。 お魚よりもお肉多めなので、お肉の使い道に困ったらぜひ♪ 東京の八王子在住。 同棲2人暮らし。 管理栄養士 コンビニの商品開発経験を経て、定番料理からアレンジ料理まで様々な料理を試しています。