さっぱり！きゅうりとトマトの納豆冷やし中華！夏バテに！

材料1人分

• A
  きゅうり
  半分
• A
  トマト
  半玉
• B
  めんつゆ
  30g(3倍濃縮タイプ)
• B
  水
  100g
• B
  ラー油
  5g(ごま油でも可)
• B
  お酢
  10g
• お好きな乾麺
  1束(麺はパスタ、蕎麦、中華麺、うどんなどなんでもOK。白滝だとさらにヘルシー！)
• 納豆
  1パック
• 大葉
  3枚(お好みで)
• 白ごま
  適量(お好みで)

作り方

• 下準備
  A きゅうり半分、トマト半玉はサイコロ状にカットしておく。 納豆は付属のタレをお好みで加え練っておく。 大葉は千切りにしておく。

• 1

  B めんつゆ30g、水100g、ラー油5g、お酢10gを器に加え軽くまぜあわせて冷蔵庫に冷やしておく。

• 2

  お好きな乾麺を規定の時間に茹で、氷水で締めて、水気を切っておく。

• 3

  器に麺を盛り付ける。 きゅうり▶︎納豆▶︎トマト▶︎大葉の順番に盛り付けていく。 作っておいた出汁をかけ、お好みで白ごまをふり、氷をうかべる。

ポイント

・めんつゆは3倍濃縮タイプを使用しています。メーカーによっても味わいが違いますので、1度レシピ通り作っていただき濃いめがお好みの方は適量麺つゆを追加してください。 ・お好みの乾麺を白滝に変えていただいたらよりダイエット向きになります。 ・つゆと麺はしっかり冷やした方が美味しいです！

作ってみた！

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