汁物
【5分でお手軽♪】具沢山トマトスープ
投稿日2023/02/16
更新日2023/02/16
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存1日
冷凍保存-
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すぐできて、栄養たっぷり！5分で完成『具沢山トマトスープ』をご紹介します🤗 茹であがりが早いサラダ用マカロニを使い、その茹で時間内で完成する時短メニューです。 パンもご飯も無い時や、時間も無い朝ごはんに、パパッと作れてオススメですよ！
材料2人分
- 玉ねぎ40g
- ブロッコリー40g
- ツナ1缶(70g)
- 大豆水煮60g
- マカロニ40g
- 水400ml
- A砂糖小さじ1
- A顆粒コンソメ小さじ2
- Aケチャップ大さじ2
- 粉チーズ適宜
作り方
ポイント
・マカロニはサラダ用でなくても良いですが、茹でている時間でスープを仕上げるので、 茹で時間が短いものの方が早く完成します。 ・ブロッコリーは90秒前後茹でたいので、マカロニの茹で時間から逆算して鍋に入れましょう。ただ、柔らかくなったブロッコリーも美味しいので、もっと早くから鍋に入れても良いです。お好みでどうぞ。
- 1
玉ねぎはみじん切り、ブロッコリーは小房に分ける。 ツナ缶は軽く油を切っておく。
- 2
鍋に玉ねぎと水を入れて火にかける。
- 3
沸騰したらマカロニを入れる。マカロニはサラダ用の茹で時間3分のものを使用しています。
- 4
マカロニを入れたらすぐ、大豆水煮、ツナ、A 砂糖小さじ1、顆粒コンソメ小さじ2、ケチャップ大さじ2を加える。 ひと混ぜしてブロッコリーも入れる。
- 5
マカロニが柔らかくなったら器に入れ、上からお好みで粉チーズをかける。
レシピID
447906
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aim（エイム）
普段は学校司書として本と子どもに囲まれた生活も送る、ダブルワーク料理家。 2年通った料理専門学校では、各国料理／製パン／製菓／栄養学等みっちり叩き込まれた為、教科書的知識にも自信あり。全国料理学校協会助教員。主催又は外部講師歴も含め、延べ１千人以上に料理等教えた経歴を持つ。 出産を経てからは「いかにラクして、手早く、おいしいものが作れるか」にこだわったレシピを発信中。各種企業にレシピ提供あり。無類の酒好き。