主菜

こってりソースの豚ロース肉の甘辛炒め

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15分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

今日は厚切りの豚肉で甘辛ソースでこってりしたソテーです(^_^)ノガッツリ食べたい時のお肉料理です(*^^)v ご飯の上に甘辛のこってりソースと厚切りお肉がよく合います！しっかりした味付けなので、お弁当のおかずにピッタリです！

材料2人分

1
・豚ロース肉は、2cm幅に切り、塩・こしょうをして小麦粉を全体にまぶします。・A オイスターソース大さじ2、みりん大さじ1、しょう油大さじ1、酒大さじ1/2、コチュジャン小さじ1、生姜チューブ3cmの調味料を混ぜ合わせておきます。
2
・フライパンにサラダ油(大さじ1)を入れて中火で熱します。・工程❶の豚肉を入れ、こんがりと焦げ目がつくまで焼きます。
3
・フライパンの余分な油をペーパータオルで拭き取り、工程❷の甘辛ソースを絡め、照りがでるまで炒めます。・器にグリーンリーフなどの葉物野菜などがあれば添えてください。
4
・お弁当のおかずにしました