2021.02.22
分類主菜
調理時間: 20分(☆漬け込み時間は、含んでいません。)
ID 407575
揚げないのり塩味の「チキン・フライ」です(^^♪
マヨネーズの効果で、カリッと仕上がります。
鶏むね肉が、かたくならないのでお弁当にピッタリです。
鶏むね肉 | 300g | |
A
|
マヨネーズ | 大さじ2 |
A
|
酒 | 大さじ1 |
A
|
青のり | 大さじ1 |
A
|
ニンニクチューブ | 2cm |
A
|
コショウ | 少々 |
B
|
パン粉 | 大さじ3~4 |
サラダ油 | 適量 |
マヨネーズ 大さじ2、酒 大さじ1、青のり 大さじ1、ニンニクチューブ 2cm、コショウ 少々
をくわえて、菜箸で混ぜ合わせて、10分程漬け込んでおく。パン粉 大さじ3~4
をふり、全体にからむように混ぜ合わせます。つくメモ
<つくメモって?>
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