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レンジで簡単&時短♪小松菜とひじきたっぷり栄養満点サラダ。手作りのごまだれがやみつきの美味しさ♡彩りも良くあと一品に◎
乾燥芽ひじきはたっぷりの水に浸けて戻しておく。
小松菜はよく洗い、根元を切り落として4cm幅くらいに切る。
にんじんは皮を剥き、長さ3cm程度の千切りにする。
耐熱ボウルに③のにんじん、②の小松菜を重ねて入れ、水大さじ1を加えてラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。
④をザルにあげて冷水で冷やしたら水気をぎゅっと絞る。
ボウルに⑤と水気を切った①のひじき、コーン、A すりごま(白)、マヨネーズ各大さじ2、砂糖小さじ2、酢、ごま油、和風だしの素(顆粒タイプ)各小さじ1を加えて和える。
お好みでツナを加えても美味しいです。
小松菜の下処理と切り方
小松菜の保存方法
ひじきの戻し方
レシピID:482797
更新日:2025/01/15
投稿日:2024/05/06
2025/06/19 21:08
2025/01/31 17:50
2025/01/10 12:52
2024/11/05 00:39
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杉山かふん
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