チーズイン【厚揚げとツナのお好み焼き風】あと一品・おつまみに

材料（2〜4人分）

• 厚揚げ
  1枚(150g)
• ツナ缶
  1個(70g)
• とろけるチーズ
  10g程度(ピザ用チーズやスライスチーズ)
• 中濃ソース
  適量(大さじ1程度)
• マヨネーズ
  適量(小さじ1程度)
• 青のり、揚げ玉
  各適量

作り方

• 1

  厚揚げを厚さ半分に切る。片面に汁気を切ったツナ缶のツナととろけるチーズをのせて挟む。

  
• 2

  油をひかずにフライパンで片面ずつじっくり、両面こんがりするまで焼く。(軽く押しつけて溶けたチーズがくっつくようにする)

  
• 3

  お皿に盛り、中濃ソースを塗り、マヨネーズをかける。青のり、揚げ玉をトッピングする。

  

ポイント

両面焼く際、チーズがくっつく前にひっくり返すと崩壊しやすいので、じっくり焼いてチーズがとろけてからひっくり返すのがコツです◎

作ってみた！

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