あっという間に完成！肉巻き厚揚げのお好み焼き風

材料2人分

• 厚揚げ
  2枚
• 豚バラ薄切り肉
  8枚
• 塩こしょう
  少々
• A
  お好み焼きソース
  適量
• A
  マヨネーズ
  適量
• A
  青のり
  適量
• A
  鰹節
  適量
• A
  紅生姜
  適量

作り方

• 1

  厚揚げは半分に切り、さらに厚みを半分にする。

  
• 2

  豚バラ薄切り肉を巻きつけ、塩こしょうを振る。

  
• 3

  フライパンに油を中火で熱し、巻き終わりを下にして焼く。焼き色がついたらひっくり返し、さらに2分ほど焼く。

  
• 4

  お皿に盛り、A お好み焼きソース適量、マヨネーズ適量、青のり適量、鰹節適量、紅生姜適量をトッピングする。

  

ポイント

今回は絹厚揚げを使用しました。お好みのもので♪

作ってみた！

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