ポリ袋で作る『たっぷり明太子の白菜サラダ』

材料3人分

• 白菜
  1/4玉
• 明太子
  1腹〜
• 和風顆粒だし
  小さじ1/2
• マヨネーズ
  大さじ2

作り方

• 1

  白菜は食べやすい大きさの1㎝幅に切り、さっと洗って水気をきる。

• 2

  耐熱ポリ袋に白菜を入れ、耐熱皿のせて袋の口をくるくると巻いて折りたたむ。 ※袋の口は密封状態にしない。

  
• 3

  600Wの電子レンジで5分加熱する。

• 4

  白菜の粗熱が取れたらしっかりと水気をしぼる。

• 5

  白菜をボウルにうつし、明太子、和風顆粒だし、マヨネーズを入れて和える。

ポイント

ポリ袋は必ず電子レンジ可と記載のある耐熱ポリ袋を使用してください。（レシピではアイラップを使用しています） 電子レンジにかける際は「直接レンジ内に置かず耐熱皿の上にのせる」、「袋の口は結ぶなど密封状態にしない」ように注意してください。

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