主菜
新じゃがいもとベーコンのマスタード炒め
15分
- エネルギー158kcal
- 炭水化物18.9g
- 脂質7.8g
- たんぱく質4.2g
- 糖質17.2g
- 食塩相当量0.9g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ウスターソースと粒マスタードで、スパイシーな味わいです。お弁当にもおすすめです。
作り方
- 1
新じゃがいもは皮ごとよく洗い、耐熱ボウルに入れる。 ふんわりラップをして600Wの電子レンジで4〜5分加熱する。火が通ったら一口大に切る。
- 2
スナップえんどうは筋をとり斜め半分に切る。 ベーコンは短冊切りにする。
- 3
フライパンに米油大さじ1を入れて中火で熱し、じゃがいもを入れてこんがり焼き色がつくまで焼く。スナップえんどう、ベーコンも加えて炒める。
- 4
A 粒マスタード小さじ1、ウスターソース大さじ1、醤油小さじ1を混ぜて加え、全体に味を絡める。
