じゃがいもとベーコンのマスタード炒め。

じゃがいもは皮を剥いて棒状に切り水にさらす。 ベーコンは細切りにする。

フライパンを中火で熱し、サラダ油とベーコンを加えてサッと炒めたら、水気を切ったじゃがいもを加えて炒める。

じゃがいもに火が通ったら、粒マスタード、醤油を加えて炒め、塩で味を調える。