じゃがいもとベーコンのマスタード炒め。
副菜
投稿日2016/04/14
調理時間10分
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（2282）
マスタードの酸味とベーコンの塩気が効いたじゃがいもの炒め物。少しのお醤油が隠し味。お弁当に。常備菜に。
材料2人分
- じゃがいも2個
- ベーコン1枚
- サラダ油小さじ1
- 粒マスタード小さじ2
- 醤油小さじ1/2
- 塩適量
作り方
ポイント
マスタードがなじみにくいときは、少し水を加えてのばしてくださいね。
- 準
じゃがいもは皮を剥いて棒状に切り水にさらす。 ベーコンは細切りにする。
- 1
フライパンを中火で熱し、サラダ油とベーコンを加えてサッと炒めたら、水気を切ったじゃがいもを加えて炒める。
- 2
じゃがいもに火が通ったら、粒マスタード、醤油を加えて炒め、塩で味を調える。
レシピID
138139
「じゃがいも」の基礎
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