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じゃがいもとベーコンのマスタード炒め。

10
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2016.04.14

分類副菜

調理時間: 10分

ID138139

栁川かおり

Happy Smile Recipes !

マスタードの酸味とベーコンの塩気が効いたじゃがいもの炒め物。少しのお醤油が隠し味。お弁当に。常備菜に。

作り置き じゃがいも 作り置き ベーコン お弁当 時短 マスタード 簡単
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材料2人分
じゃがいも 2個
ベーコン 1枚
サラダ油 小さじ1
粒マスタード 小さじ2
醤油 小さじ1/2
適量
作り方
Point!
マスタードがなじみにくいときは、少し水を加えてのばしてくださいね。
  1. じゃがいもは皮を剥いて棒状に切り水にさらす。
    ベーコンは細切りにする。
  2. フライパンを中火で熱し、サラダ油とベーコンを加えてサッと炒めたら、水気を切ったじゃがいもを加えて炒める。
  3. じゃがいもに火が通ったら、粒マスタード、醤油を加えて炒め、塩で味を調える。
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