レンジで簡単【小松菜と卵のゴママヨネーズ和え】

お湯を沸かし、沸騰したら冷蔵庫から出した卵を入れ10分茹でて、茹で卵を作っておく。

小松菜の茎は2〜3㎝長さに切り、葉の部分も2〜3㎝四方の食べやすい大きさに切る。 人参は細切りにしておく。

耐熱ボウルに下から、人参、小松菜の茎部分、葉の部分の順に入れ少量の水（分量外）を加える。 ふんわりラップをして600wのレンジで4分半〜5分加熱する。

さっと水を通し粗熱が取れたら、絞って水気を取りボウルに入れる。 ゆで卵も手で割り入れる。

【3】にA マヨネーズ40g、すりごま15g、塩ひとつまみを加えて混ぜる。