材料たった2つで絶品！サバトマご飯 (1歳～)

材料（米2合分）

• 骨取り無塩鯖
  4切れ
• トマト
  中1個
• 米
  2合
• 水
  炊飯器2合メモリまで
• 昆布
  5g
• ネギ
  お好みで
• めんつゆ
  大さじ2(2倍濃縮)
• ごま油
  大さじ1
• めんつゆ
  大さじ1(大人用追加調味料)
• 塩
  小さじ1/4(大人用追加調味料)

作り方

• 下準備
  米を洗い、炊飯器にメモリまでの水を入れる。

• 1

  トマトのヘタを取り、十字に切れ目を入れる。

  
• 2

  炊飯器にトマトと昆布を入れ、普通炊飯する。

  
• 3

  骨取り無塩鯖をごま油をひいたフライパンで両面きつね色になるまで焼く。

  
• 4

  炊飯後、昆布とトマトの皮を取り除き 焼いた鯖の身をほぐして混ぜ合わせ めんつゆ大さじ2を加え、子ども分をとりわける。 とりわけ後お好みでネギを加え大人用追加調味料のめんつゆと塩を足す。

  

ポイント

めんつゆは2倍濃縮を、鯖はネットで購入した骨取り無塩鯖を使用するととても便利です。

作ってみた！

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