主菜

(1歳)手が止まらない!手羽中タンドリーチキン風

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  • 総費用-
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存6~7日
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1歳息子がバクバク食べたタンドリーチキン風です。手羽中は火の通りが早く、肉質も柔らかいため、骨付き肉デビューにおすすめです。 噛む力も育てることもできます。

材料(子ども4〜5食分)

  • 手羽中
    8本
  • プレーンヨーグルト
    大さじ1
  • ケチャップ
    小さじ1
  • 無塩カレー粉
    小さじ1/2
  • ごま油
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    ポリ袋に手羽中、プレーンヨーグルト、ケチャップ、無塩カレー粉を加えて揉み込み 5分ほど置いておく。

    (1歳)手が止まらない!手羽中タンドリーチキン風の下準備
  • 1

    ごま油を引いたフライパンを熱し、 皮目を下にして手羽中を両面焼く。

    (1歳)手が止まらない!手羽中タンドリーチキン風の工程1

ポイント

大人が一緒にいただく場合は塩を小さじ1/2振りかけたり、チリペッパーなどを 加えてスパイシーにすると美味しくいただけます。

作ってみた!

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