オーブン任せで簡単!手羽中と秋野菜のタンドリーチキン

30

2021.10.27

分類主菜

調理時間: 30分

ID 424015

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

マルサンアイ様の豆乳グルトで手羽中がめっちゃ柔らかいです。

秋野菜も加えてボリュームアップ⤴大満足できるおかずです。

オーブン任せなので楽ちん!ヘルシーに仕上がります。

オーブン 電子レンジ おつまみ はちみつ れんこん ヘルシー さつまいも ケチャップ オリーブオイル しょうがチューブ にんにくチューブ タンドリーチキン レンジで下ごしらえ ビールに合う ビールに合うおつまみ 子供に人気 手羽 手羽中 手羽中ハーフ 手軽 オーブン料理 オーブン焼き 簡単 簡単レシピ カレー粉 豆乳 カレー風味

    材料

    (2~3人分)
    手羽中 300g
    さつまいも 2個(250g)(安納芋使用)
    れんこん 200g
    A
    マルサンアイ 豆乳グルト 大さじ8
    A
    ケチャップ 大さじ7
    A
    カレー粉 大さじ1と1/2
    A
    醤油、オリーブオイル、はちみつ 各大さじ1
    A
    おろしにんにく、おろししょうが 各小さじ2(チューブ使用)

    作り方

    ポイント

    漬け込み不要!揉みこむだけで簡単。
    さつまいもはあらかじめレンジ加熱することで、ホクホクに仕上がります。
    #マルサンアイタイアップ
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    1. 手羽中はペーパータオルで水気を拭き取る。
      さつまいもは皮付きのまま1cm厚さの輪切りにする。ペーパータオルを敷いた耐熱ボウルに入れて水大さじ2(分量外)をまわし入れ、ふんわりとラップして電子レンジ(600W)で2分ほど加熱したら、ラップをしたままにしておく。
      れんこんは皮をむき、6mm厚さの輪切りにする。
      ジッパー付き保存袋にA

      マルサンアイ 豆乳グルト 大さじ8、ケチャップ 大さじ7、カレー粉 大さじ1と1/2、醤油、オリーブオイル、はちみつ 各大さじ1、おろしにんにく、おろししょうが 各小さじ2

      を入れ、揉んで混ぜる。
      オーブンは180℃に予熱しておく。
    2. さつまいもの粗熱が取れたら、A

      マルサンアイ 豆乳グルト 大さじ8、ケチャップ 大さじ7、カレー粉 大さじ1と1/2、醤油、オリーブオイル、はちみつ 各大さじ1、おろしにんにく、おろししょうが 各小さじ2

      の入ったジッパー付き保存袋に、手羽中、さつまいも、れんこんを入れてソースがなじむように揉み込む。
    3. 天板にオーブン用シートを敷き、皮目を上にした手羽中、さつまいも、れんこんを並べ、180℃のオーブンで25分ほど焼く。
    3 40

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