副菜

3分で完成！キャベツと塩昆布の旨カレーサラダ

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3分

思いたったら3分で完成！全部をふわっと混ぜるだけ、ドレッシングを作る必要もありません。暑い季節に…忙しいあなたのお助けサラダ、あっという間にごちそう副菜の完成です♪ 昆布とカレーのおいしさが野菜に絡んで無限に食べられちゃう。冷蔵庫で保存して、翌日しんなりとして旨カレー味がしみ込んだコールスロー風もおススメ。ビールのお供にも最高です。

材料2人分

キャベツ
100g
にんじん
30g
A
塩昆布
10g
A
S&B カレー粉スティック
1本(2g)
A
砂糖
小さじ1/2
A
酢
小さじ1と1/2
A
サラダ油
小さじ2
ドライパセリ
少々(お好みで)

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
キャベツとにんじんはスライサーにかけ、ボウルにいれてゆく。または千切りに切り、ボウルにいれる。
2
[1]にA 塩昆布10g、S&B カレー粉スティック1本(2g)、砂糖小さじ1/2、酢小さじ1と1/2、サラダ油小さじ2を加え入れ、底からもちあげるようにふんわりと混ぜ合わせる。
3
[2]を器にもり、お好みでドライパセリをちらす。