キャベツとツナの簡単カレーサラダ

材料2人分

• キャベツ
  １/8個(正味１３０ｇ)
• キュウリ
  １/2本
• ツナ缶(オイル漬け)
  １缶(７０ｇ)
• A
  塩、粗挽き黒こしょう
  少々
• A
  カレー粉
  小さじ１
• B
  マヨネーズ
  大さじ２
• B
  かつお節
  ２ｇ
• B
  砂糖
  小さじ１
• B
  めんつゆ(２倍濃縮)
  小さじ１

作り方

• 下準備
  ツナ缶(オイル漬け)は、フォーク等で押さえ、油を軽くきる。 キュウリは、千切りにする。

  
• 1

  キャベツは、食べやすい長さに切り、１ｃｍ幅に切り、耐熱皿に広げ、ラップをして、レンジ(６００ｗ)で、１分３０分かける。

  
• 2

  レンジにかけると、キャベツから水分がでるので、ザルにキッチンペーパーを敷き、①をのせ、水気をとる。

  
• 3

  ボウルに、②、ツナ缶、キュウリ、A 塩、粗挽き黒こしょう少々、カレー粉小さじ１を加え混ぜる。 カレーが均一に混ざったら、B マヨネーズ大さじ２、かつお節２ｇ、砂糖小さじ１、めんつゆ(２倍濃縮)小さじ１を混ぜ合わせ、器に盛り付ける。

  

ポイント

キャベツをレンジにかける時間は、ワット数、機種により多少異なります。

作ってみた！

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