【お惣菜屋さん風の、時間が経って温め直してもダレないつやつやの餡が高ポイント♪ヘルシーなはずのお豆腐とえのき・・・なのに、ず〜っと食べ続けていたいと言われるひと品です(^ ^)】

絹ごし豆腐で、しっとり滑らか仕立て。
木綿豆腐で、豆腐の食感しっかりめ。

お好みのお豆腐でどうぞ♪
▶︎材料の分量（）内は、4人分仕立ての分量を記載しています。

しっかりあん仕立て♪『揚げだし豆腐のえのきあんかけ』

大ぶりのカキを買ってきて、いざフライにしたら縮んでしまったり臭いが気になったり……という経験も意外と多いかも？
縮み知らずで料亭のよう……ふっくらサクサクのカキフライを思う存分自宅で味わえるように手抜きゼロの本気めしです(^ ^)

【一歩上行く！きちんとレシピ『シーフードフライ（鮭フライ）』】https://oceans-nadia.com/user/83829/recipe/427093
もご紹介しています。



【本気めし】縮まずふっくら♪基本のカキフライ

【ただでさえ人気のマカロニサラダ。食材も色合いも地味だけど、ちょっぴりカロリーが気になって作ってみた白菜たっぷり仕立てが大好評！人気すぎて、カロリーダウンどころか普通になっちゃう我が家の定番人気のひと品です。】

柚子胡椒はお好みで控えめでもOKですが、白いりごまはたっぷりがおすすめ♪

レシピは2人前ですが、食欲旺盛さんの場合は、ひとりで抱えて食べちゃう可能性大！
翌日までおいしさ変わらずなので、まとめて作ってもOKです(^ ^)

カロリーを控えたい場合は、ツナ缶をかつお節に変えて仕上げたり、鶏むね肉やささみなどに変えてアレンジも♪




抱えて食べちゃう人気者♪『白菜とツナの大人のマカロニサラダ』

野菜も摂れる♪こだわり牡蠣フライの献立

カキ

片栗粉

小麦粉

生パン粉

揚げ油

マカロニ

白菜

ツナ缶

生姜すりおろし

マヨネーズ

柚子胡椒

白いりごま

絹ごし豆腐（または木綿豆腐）

えのき茸

小葱

生姜（千切りまたはすりおろし）

片栗粉（塗し用）

麺つゆ（3倍濃縮）

揚げ焼き用油

メンズウケ最高♪お酒にも合う牡蠣フライの献立

主菜

【デミグラス風オムライス】ルウで簡単！隠し味でコク旨♡

【れんこんと厚揚げの甘辛そぼろ炒め】ワンパン秋メニュー♡

【ワンパン！トマト煮込みハンバーグ】ソースたっぷり♡

副菜

【きのことれんこんのガーリックソテー】にんにく香る、秋副菜♩

照りっと甘酢が食をそそる！秋の絶品【鶏れんこんの甘酢炒め】

主食

【つゆだく牛丼】めちゃめちゃ美味しい♡

甘酢胡麻チキンと簡単副菜♡

連日作った激うま副菜♡切り干し大根とほうれん草の塩昆布和え

甘酢ダレがじゅわ〜っ♡『甘酢胡麻チキン』胸肉がご馳走に！

隠し味は味噌♡濃厚クリーミーカボチャサラダ♪やみつき激うま

激うま20分献立♡胸肉のご馳走＆めちゃうま簡単副菜

甘酢炒めとボリューム副菜の30分献立

ワンパンささみのちゃんちゃん焼きと簡単副菜献立

厚揚げときのことわかめ《腸活♡煮浸し》

白だしで♡ほっこり和風《かぼちゃ♡ポタージュ》

焼肉屋さん風《オイスターにんにくきゅうり》

ワンパン10分《ささみ♡ちゃんちゃん焼き風》

レンジで3分《白菜のツナマヨ胡麻ぽん♡サラダ》

かぼちゃと蓮根《極旨♡にんにく甘酢炒め》

野菜たっぷり《ボリューム満点♡30分献立》

4抜き【肉巻きポテトと栗ご飯】小麦・植物油・乳・砂糖不使用

4抜き【肉巻きポテト弁当】小麦・植物油・乳・砂糖不使用

塩だけ！！シンプル栗ごはん

【こんにゃくの甘辛煮】植物油・砂糖不使用

【小松菜とえのきの麺つゆごま和え】砂糖不使用

【肉巻きポテトの照り焼き】植物油・小麦粉・砂糖不使用

夜ご飯と翌日のお弁当の【4抜き献立】

ニラもやしの油揚げ餃子献立♡

鶏むね肉と長ネギの甘酢がらめ献立♡

ナポリタン風チキン献立♡

玉ねぎのめんつゆバターソテー献立♡

【キャベツとベーコンの味噌にんにく炒め】ご飯が進む味濃い系◎

【舞茸とツナのうま塩ガーリック炒め】おつまみにも合う♡

【豆腐と油揚げのふわ玉スープ】ふわとろ〜♡お子様ウケも◎

【ニラもやしの油揚げ餃子】節約にもおすすめ◎

【水菜とツナのやみつき中華サラダ】パクパク食べちゃう♡

節約中の救世主おかず♡【もやしキャベツのふわ玉お好み焼き風】

【ナポリタン風チキン】子どもウケ抜群♪

【エビれんこん春巻き】プリッ♡シャキッ♪食感が楽しい◎

【鶏むね肉と長ネギの甘酢がらめ】ご飯が進む♪やみつき♡

箸が止まらない♪【エビマヨ】プリプリ食感♡

箸が止まらない【れんこん唐揚げ】カリッシャキッ♪

【玉ねぎのめんつゆバターソテー】とろ〜っと♡コク旨◎

全部約30分で作れる♪時短献立

料理家

【普段着ごはんとおつまみRECIPE】

日本オリーブオイルソムリエ協会

オリーブオイルソムリエ

Website(OTOKOMAE KITCHEN)

Instagram@mari.everydayolive

「たまにはパパ優先の献立も♪」と思った時におすすめの献立です

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