【お惣菜屋さん風の、時間が経って温め直してもダレないつやつやの餡が高ポイント♪ヘルシーなはずのお豆腐とえのき・・・なのに、ず〜っと食べ続けていたいと言われるひと品です(^ ^)】

絹ごし豆腐で、しっとり滑らか仕立て。
木綿豆腐で、豆腐の食感しっかりめ。

お好みのお豆腐でどうぞ♪
▶︎材料の分量（）内は、4人分仕立ての分量を記載しています。

しっかりあん仕立て♪『揚げだし豆腐のえのきあんかけ』

大ぶりのカキを買ってきて、いざフライにしたら縮んでしまったり臭いが気になったり……という経験も意外と多いかも？
縮み知らずで料亭のよう……ふっくらサクサクのカキフライを思う存分自宅で味わえるように手抜きゼロの本気めしです(^ ^)

【一歩上行く！きちんとレシピ『シーフードフライ（鮭フライ）』】https://oceans-nadia.com/user/83829/recipe/427093
もご紹介しています。



【本気めし】縮まずふっくら♪基本のカキフライ

【ただでさえ人気のマカロニサラダ。食材も色合いも地味だけど、ちょっぴりカロリーが気になって作ってみた白菜たっぷり仕立てが大好評！人気すぎて、カロリーダウンどころか普通になっちゃう我が家の定番人気のひと品です。】

柚子胡椒はお好みで控えめでもOKですが、白いりごまはたっぷりがおすすめ♪

レシピは2人前ですが、食欲旺盛さんの場合は、ひとりで抱えて食べちゃう可能性大！
翌日までおいしさ変わらずなので、まとめて作ってもOKです(^ ^)

カロリーを控えたい場合は、ツナ缶をかつお節に変えて仕上げたり、鶏むね肉やささみなどに変えてアレンジも♪




抱えて食べちゃう人気者♪『白菜とツナの大人のマカロニサラダ』

野菜も摂れる♪こだわり牡蠣フライの献立

カキ

片栗粉

小麦粉

生パン粉

揚げ油

マカロニ

白菜

ツナ缶

生姜すりおろし

マヨネーズ

柚子胡椒

白いりごま

絹ごし豆腐（または木綿豆腐）

えのき茸

小葱

生姜（千切りまたはすりおろし）

片栗粉（塗し用）

麺つゆ（3倍濃縮）

揚げ焼き用油

メンズウケ最高♪お酒にも合う牡蠣フライの献立

主菜

ワンパン10分！【豚こま肉と豆腐のすき煮】ご飯すすむ甘辛味♩

【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う！キャベツたっぷり♪

焼くだけ簡単！【鶏むね肉のガーリック醤油】しっとりコクうま♡

【10分で！定食屋さんの豚肉の生姜焼き】黄金比で簡単やわらか

調味料これだけ！ポン酢で楽ちん♡【おろしそ甘酢だれチキン】

エビマヨならぬ【絶品♡とりマヨ】本当に鶏むね肉!?旨すぎ！

手羽元のレモンバター醤油献立

和風おかか青のり唐揚げ献立

お酒に合う！お野菜とウインナーのアヒージョ風炒め

韓国海苔に包んで食べる♪アボカドキムチのツナマヨ和え

【手羽元のレモンバター醤油】ご飯がすすむ！やみつき♪

【旨だし味玉】白だし×鶏がらで絶品！やみつきになる♪

【和風おかか青のり唐揚げ】ハマる美味しさ！旨みたっぷり！

【とろける旨辛なす】5分で完成！やみつき！

ごはんもお酒もすすむ！おうち居酒屋献立🍻

さつまいもの中華炒めと腸活サラダ献立

鰹のたたきサラダとあんかけ煮の時短献立

デリ風《ブロッコリーと蓮根♡和風マヨサラダ》

鰹のたたきと千切り野菜《居酒屋風♡サラダ》

香味ダレがバリ旨《さつまいもと豚こま♡中華炒め》

焼きピーマンと厚揚げ《とろとろ♡あんかけ煮》

キャベツとウインナー《和風～な♡豆乳スープ》

腸活応援《えのきと切り干し大根♡中華サラダ》

食欲の秋🍁🍂ごはんもすすむ《腸活♡時短献立》

白ごはん必須！豚こまポテトの塩こんぶ炒め献立

甘辛味でごはんがすすむ！豚肉とごぼうの甘辛炒め献立

ごはんがすすむ！簡単&お手軽レシピ【豚肉とごぼうの甘辛炒め】

大根のうま味ひき出すタレがこれ【味噌田楽風だいこんステーキ】

普通のオムレツには戻れない、かも！【スパニッシュオムレツ】

手でさくからウマい【やみつき焼きなすの香味ダレ】

150円＆10分副菜【もやしと豆苗のナムル】

家族が奪い合うおかず「豚こまポテトの塩こんぶ炒め」

食欲の秋に♪豚肉で簡単！白ごはんが進む献立

さっぱり＆野菜たっぷり献立

蒸してヘルシー♡せいろ献立

高たんぱく♡簡単しっかり献立

低糖質♡しらたきのきんぴら風甘辛炒め【節約・お弁当】

塩麹レモンだれでさっぱり♡栄養満点せいろ蒸し

腸活に♡小松菜とニラなめこのポン酢和え
【節約・ヘルシー】

定番野菜の具だくさん豚汁【栄養満点・野菜たっぷり】

レンジで簡単♡きのこの柚子胡椒ポン酢和え【腸活作りおき】

生姜香る♡ささみと小松菜の甘辛丼【ワンパン・栄養満点】

れんこんとごぼうのツナ味噌サラダ【食物繊維たっぷり】

簡単10分♡エビとしめじの塩こうじレモン炒め

食べすぎたあとに♡からだ整う3日間献立【腸活・高たんぱく】

料理家

【普段着ごはんとおつまみRECIPE】

日本オリーブオイルソムリエ協会

オリーブオイルソムリエ

Website(OTOKOMAE KITCHEN)

Instagram@mari.everydayolive

「たまにはパパ優先の献立も♪」と思った時におすすめの献立です

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今週の人気キーワード

豚ひき肉

ほうれん草

きのこ

なす

みそ汁