ほんのり和風が美味♪トースターdeアスパラとチーズの包み焼き

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2018.04.24

分類副菜

調理時間: 10分

ID 276409

MARI(奥山 まり)

【ひとり暮らしを始めた君に送る!Mom's Recipe】

ビタミン豊富なアスパラは、旬にたっぷり味わいたい野菜の一つ。出始めの柔らかい鮮度の良いアスパラを使用することでハカマを取る手間もないので、時間のない時にもオススメです。

    材料

    3人分
    アスパラガス(Mサイズ) 120g(5本)
    A
    シュレッドチーズ 45g
    A
    バター 15g
    粉チーズ 大さじ1/2
    めんつゆ 小さじ2

    作り方

    ポイント

    めんつゆの代わりにポン酢にしても美味しいです。
    アスパラの切り口が水々しいものを選んでください。
    細いアスパラガスの場合は、茹でずにそのまま。LサイズやLL
    サイズのものは、ほんの少し長めに下茹でしています。
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    1. アスパラガス(Mサイズ)は、3~4等分長さに切り、1分弱茹でる。
    2. 耐熱皿にアルミホイルを敷き、下準備したアスパラガスとA

      シュレッドチーズ 45g、バター 15g

      を乗せ包む。
    3. トースターでチーズが溶けるまで焼き上げる。

      ※トースターによって機能がかわるため、5分程度で一度様子を見てチーズが溶けるまで加熱してください。
    4. 焼きあがったら、粉チーズ・めんつゆをかけて出来上がり。
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