【1人前レシピ】〆に食べたい!たらこキムチの温奴丼

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2019.04.16

分類主食

調理時間: 5分

ID 374776

奥山 まり

【ひとり暮らしを始めた君に送る!Mom's Recipe】

難しいことは一切考えずに、のせるだけ。調味料も不要なのに、「あれ食べたいな!」とリクエストが来る温奴丼。唯一のこだわりは、絹ごし豆腐をほんのり温めることくらい(笑)長いお休み、お出かけから帰ってきてちょっぴり小腹を満たしたい……そんな時にはごはんを少なめにしても満足できますよ♪

どんぶり 電子レンジ ネギ ごはん キムチ シニア レシピ レンジ ヘルシー ビールの〆 一口 夜食 子供に人気 明太子 朝ごはん 男子が大好き 簡単 豆腐

    材料

    1人分
    絹ごし豆腐 150g
    たらこ(または明太子) 1/2腹
    キムチ 50g
    小葱 適量
    ごはん 1膳

    作り方

    ポイント

    ※絹ごし豆腐は、あらかじめ水切りを済ませて冷やご飯に乗せて温めてもいいです。
    1. 絹ごし豆腐は一口大に切って600wのレンジでラップをせずに15〜20秒温めます。

      ※温める効果と水切りの要素です。レンジによって温まり方にムラがあ流ので触れてほんのり温かい状態に時間を調整してください。
    2. 大きめの茶碗にごはん・水気を切った絹ごし豆腐・皮を取り除いたたらこ(または明太子)・キムチ・小葱を散らしてできあがり。
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