副菜
子供も喜ぶすぐできおつまみ♪残り物お刺身のアボカドキムチ和え
5分
- エネルギー180kcal
- 炭水化物5.6g
- 脂質13.2g
- たんぱく質12.5g
- 糖質3.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
【お手頃価格のお刺身や、ちょっぴり残ってしまったお刺身がある日の定番のひと品です】 お刺身は、マグロやサーモン、ホタテや鯛などその時々お好みでOK♪ キムチの風味があるので味付けは醤油ONLY。 お刺身のマグロは食べられない私 アボカドには、あまり興味を持たない主人 どっちも大好きな娘 嗜好は違っても、和えると食べれちゃう♪ 気分によって小さく切ったクリームチーズや小葱を加えたり、 ごま油をラー油に変えてどうぞ☆
作り方
- 1
刺身（マグロ・白身魚など）は、半分の大きさに切り醤油をまぶし、アボカドは3cmの角切りにしてレモン果汁でさっと和えます。
- 2
（1）とA キムチ80g、白ごま適量を軽く和え、味を見て足りない時は醤油で味を整え器に盛り、仕上げにごま油を回しかけできあがり。
ポイント
■使用するキムチの塩味や風味によって仕上がりの塩味が変わるので、仕上げに醤油で味を整えてください。 ■キムチが大きい場合は、小さく切って使用します。
レシピID：403970
更新日：2021/01/01
投稿日：2021/01/01
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